ステイホームを楽しむ調理家電いろいろ！
新型コロナウイルスの影響で「ステイホーム」を余儀なくされる日々。家の中で過ごす時間が増えた分、手料理に時間をかけて楽しむ人も多いのではないでしょうか。
毎日の食事を、楽しく、美味しく作るには使い勝手の良い調理家電が欠かせません。ハイスペックで高価なものから、便利な機能をしっかり搭載しつつも低価格なものまで、その選択肢は実に豊富。
今回はその中でも最近特に注目を集めているトースターを中心に、食卓を豊かにしてくれるさまざまな調理家電をご紹介します。
進化が止まらないトースター
いまさら、トースターを買い替えるなんて…と思っているそこのあなた！「世界一美味しくパンが焼ける」と大絶賛のトースターが登場したのをご存知でしょうか。本体の給水口に5ccの水を注ぐと蒸気で窯焼き風の本格的な味に焼きあがるという優れもので、デザインもスタイリッシュ。
インターネットで検索すれば、すぐに様々な簡単レシピと巡り合うことができるため、手軽に本物の美味しさを追求したい人には頼もしい存在です。
お気に入りのトースターと出会うために
たとえば「オーブントースター」を選ぶ際には、まず何と言っても庫内の大きさが一つのポイントになるでしょう。しかし、トースターの場合はオーブンレンジのように「○○L」と庫内容量が記載されているわけではないので、「トーストが同時に何枚焼けるか」がポイントとなります。「同時に2枚」が一般的ですが、中には3～4枚焼けるものもあります。ただし、同時に焼ける枚数が多いということはすなわちトースター本体のサイズが大きいことを意味しますので、当然のことながら、本体サイズに見合った設置スペースの確保が必要となってきます。
トースターを選ぶ際は、事前に幅と奥行きのサイズをしっかり確認するようにしましょう。
次に注意したいのが、お手入れのしやすさです。
トースターを使っていると、網から落ちたパンくずなどが底部に溜まったり、網にコゲが付いたりするのは、日常茶飯事ですよね。特にパンくずは出火の原因にもなるため、放っておくわけにもいかないのですが、これらのお手入れが意外に大変なのです。
よく使うものだからこそ、掃除のしやすさもぜひ押さえておきたいところ。パンくずトレイが取り出しやすく、洗いやすいかどうか。また、網や扉を取り外せるタイプだと隅々まで掃除できるので大変便利です。
他にもヒーターの種類や加熱方法により仕上がり具合が変わってくるので、どういった使い方をしたいのか考えながら機種を選びましょう。
ステイホームを楽しく過ごせる調理家電は、他にもまだまだあります。
ヨーグルトメーカー
牛乳パックとヨーグルト菌（市販ヨーグルト、ヨーグルト菌など）をセットするだけで、簡単に本格的なヨーグルトが作れてしまう機器。朝は必ずヨーグルトを食べるというヨーグルト好きにはたまらないアイテムです。
最近ではボタン1つで、プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、さらには甘酒、塩麹まで作れる機能を搭載したものもあり、もはやヨーグルトメーカーの域を超えたものも。中には発酵食品まで作れてしまう優れモノまであります。
コーヒーミル・グラインダー
美味しいコーヒーで家でもカフェ気分を味わいたい。
ステイホームで“おうちカフェ”を楽しむ人が増える中、コーヒーメーカーの需要も高まっています。中でも、自分で豆から挽いておいしいコーヒーが飲めるグラインダー（またはコーヒーミル）は非常に人気が高く、少し上位機種になると、粗挽きから細挽きまで、なんと17段階も調整可能なものも。コーヒー好きには見逃せないアイテムですね。
最近では豆の分量を簡単に調整でき、ワンタッチで必要なだけ挽ける杯数目盛りを備えているグラインダーもあります。使ってみたいけれどちょっと怖いという人は、安全装置付きのものを使えば安心ですよ。
コンパクトホットプレート
SNSやメディアでたびたび使い方を紹介されるホットプレートも根強い人気です。コンパクトサイズや多機能なものも多く、幅広いラインナップから自分のライフスタイルに合った機種を選ぶことができます。
最近では保温から250℃まで温度調整できる機種もあり、お肉を焼けばジューシーな仕上がりが楽しめます。お馴染みのタコ焼きプレートが付属したものや、セラミックコート鍋、グリルプレートなどがオプションで付くものも。ただ焼くだけの一昔前のタイプとは違い、ホットプレートはいまや多機能型の便利な調理家電なのです。
スチームオーブンレンジ
100℃以上の高温状態にした水蒸気により加熱する「スチーム機能」を搭載したオーブンレンジ。技術や機能の進化により、裏返さずに調理できる機種も登場しています。
忙しい朝、平日の夜などでもお手軽に時短調理が可能です。食品の温度や分量を瞬時に測定できる便利なセンサーを搭載し、2品同時にあたため可能なものも。大量の蒸気によるスチーム機能により蒸し料理を短時間で調理するなど、油を使用しないスチームオーブンはヘルシー志向に嬉しいアイテムといえます。
まとめ
調理時間の短縮や、ちょっと難しそうと諦めかけていた料理を作ることができたりと、その楽しさに心も豊かになる調理家電。家庭用はもちろんのこと、一人暮らしをする方へのプレゼントとしても、きっと喜ばれるはずです。引っ越し祝いとして贈るのも良いかもしれませんね。